Westcoast IPA
C’est dans cette bière que nous ajoutons le plus de houblons. Autant pendant l’ébullition que dans la fermentation. Vous trouverez un équilibre parfaite entre la céréale (goût légèrement caramel) l’amertume (très conifère) les arômes (floraux). Dans son style, c’est l’une de nos bières les plus appréciés.
| IBU : | 90 |
| SRM : | 6.3 |
| Alcool : | 7% |
| Houblons : | Columbus, Simcoe, Citra, Centennial |
| Dry Hop : | 5 jours avant la mise en canette. |
DISPONIBLE SUR PLACE SEULEMENT
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